17 dic 2007

Evviva gli antipasti!

In cerca di idee per la cena della vigilia? Vi propongo un best seller di casa, semplicissimo ma di sicuro successo...questi pomodorini vanno giù come cioccolatini! E' uno dei piatti di mia sorella Bia, insieme alle uova con il tonno e l'insalata russa... lei è come il personaggio di Cher in Sirene, va forte con gli antipasti! Sulla nostra tavola non mancano mai, altrimenti che vigilia è?
Se c'è una cosa che adoro è preparare tartine leccornie e bocconcini vari da gustare per antipasto, non c'è modo migliore di iniziare una cena tutti insieme. La parte alcolica la cura B. of course!
(credits:Jan Hosford Plum Pudding recipe Cards)

15 dic 2007

viva il digi

Oggi ho dato al mio blog un look natalizio grazie al kit di scrapbook-bytes mistle toe. Adoro questo sito perchè è stato il primo di scrap digitale che abbia scovato in rete, ed è stato colpo di fulmine! Da allora ne sono passati di anni e soprattutto - e per fortuna- ho imparato tantissimo e sono diventata abbastanza brava (lo so, chi si loda s'imbroda, ma sono molto soddisfatta delle mie pagine digitali). All'inizio, soprattutto in Italia, non ho trovato molte persone con cui condividere questa passione, lo scrap digitale veniva considerato di serie B e quindi di scraso interesse, quasi fosse una scorciatoia...chi ci ha provato almeno una volta sa che non è affatto così...anche nello scrap digitale la differenza di talento si vede eccome! Con molto piacere mi sono presa una piccola rivincita: le pagine di ck, memory makers, simple scrapbooks sono oramai zeppe di pagine digitali, dedicano articoli ai trucchi e alle tecniche e considerano lo scrap digitale alla pari di quello cartaceo. Cosa cambia infatti' Se lo scrapbooking è un modo per tener vivi i ricordi con i propri album non credo ci sia alcuna differenza sostanziale tra i due modi di fare scrap, piuttosto una tecnica diversa...io adoro la carta e continuo a scrappare anche in modo tradizionale, ma imparare ad usare PSPXI è per me una sfida continua... fare pagine sempre più belle, ricche e sofisticate, stamparle e inseririrle nei miei album... oramai ne ho fatte un centinaio e sono soddisfatta di come la mia abilità stia migliorando... riesco a fare fare cose che non avrei creduto, autodidatta quale sono. Non ci è voluto molto e per questo invito tutti a provarci...it's addictive! E poi tutto il materiale splendido che si trova gratis in rete...c'è da riempire album su album...e poi il costo irrisorio dei kit, pochi dollari, download immediato, nessuna spese di spedizione nè dogana...lo vedi, lo compri, lo usi dopo due minuti... cosa c'è di più bello???

04 dic 2007

Natale si avvicina


Natale si avvicina ed è uscito da poco il nuovo magazine di SCC, un lavoro fantastico impaginato da Lara e realizzato da tutto il team creativo (grazie a tutte!!) questa è una pagina realizzata per il magazine, ce ne sono tante e bellissime... per entrare nello spirito natalizio...intanto oggi è Santa Barbara...grazie Flo per gli auguri!

14 nov 2007

Hopelessly devoted to you - Olivia Newton John

Guess mine is not the first heart broken,
my eyes are not the first to cry I'm not the first to know,
there's just no gettin' over you
Hello, I'm just a fool who's willing to sit around
and wait for you
But baby can't you see, there's nothin' else
for me to do I'm hopelessly devoted to you
But now there's nowhere to hide,
since you pushed my love aside I'm not in my head,
hopelessly devoted to you
Hopelessly devoted to you,
hopelessly devoted to you
My head is saying "fool, forget him",
my heart is saying "don't let go"
Hold on to the end, that's what I intend to do
I'm hopelessly devoted to you
But now there's nowhere to hide,
since you pushed my love aside I'm not in my head,
hopelessly devoted to you
Hopelessly devoted to you,
hopelessly devoted to you

06 ott 2007

news!


22 ago 2007

Posti da favola

Questo è il posto stupendo dove ho passato la maggior parte delle mie ferie... Thailandia? No, solo pochi km da casa nostra! I posti affascinanti non sono necessariamente lontani e sconosciuti, dipende esclusivamente da come vogliamo vedere le cose - la bellezza è nello sguardo di chi osserva-. Io lo so bene perchè nella mia vita da nomade sono riuscita a vedere luoghi meravigliosi anche dove non c'era nulla! Scoprire la bellezza della nostra terra è veramente un piacere...
Questa foto spettacolare -e ci tengo a sottolineare non è stata ritoccata- l'ha fatta il mio compagno, bravissimo fotografo, in un giorno di tempesta in cui eravamo al mare incuranti degli elementi atmosferici... solo il panorama valeva la pena!

21 ago 2007

In Forma!!!


A vacanze finite mi sono ritrovata con meno kili di prima, il che non è male, vero? specie se non hai rinunciato a molto. La dieta estiva è più leggera, quando si è in ferie si è meno stressati e non si mangia in modo compulsivo e poi stare al mare tutto il giorno aiuta; una sana colazione, un piccolo panino a pranzo, frutta a volontà come spuntini e poi la sera pesce, insalatone e piatti leggeri. Senza rinunciare allo snack dell'happy hour, che sia chiaro, perchè se no che vacanza è?


Tornati a casa, motivati ad affrontare l'inverno al top della forma e salute fisica abbiamo continuato con il ns regime alimentare leggero, che non significa però nè banale, nè noioso, nè tantomeno poco fantasioso! Le ricette con le verdure di stagione, con il pesce e con i legumi (cibi che prediligiamo) si prestano a interpretazioni sempre nuove, specie a chi, come noi, adora la cucina fusion, orientale e medio-orientale in particolare. Per cui spezie a volontà per insaporire i cibi e come sostitute del sale (abbandonato già da tempo a favore della salsa di soya) insalate ricche di verdure crude (biologiche, neanche a dirlo!) di semi e di ingredienti sempre diversi perchè il palato deve essere stuzzicato e coccolato...e noi siamo dei buongustai! L'altra sera ho comprato due belle bistecche di tonno, ma al posto della solita (ottima) marinata seguita da cottura alla griglia ho deciso di fare degli spiedini tagliando il tonno a tocchetti, marinandolo con olio, salsa di soya, origano e buccia di limone e poi infilzandolo nei bastoncini di legno intervallato da cipolla e pomodorini (ma anche peperoni a pezzetti, o zucchine). Cottura veloce alla griglia: slurp! Come salsa d'accompagnamento yogurth greco mescolato a origano, salsa di soya, aglio schiacciato o tritato finemente... altro che mayonese o ketchup! E per finire una ricca insalata mista con pomodori, erbette varie e pinoli. Una cena spettacolare... e leggera. Così come l'intramontabile insalata greca che soddisfa stomaco palato e leggerezza! (il lo della foto è vecchio, già protagonista di un post, ma se non conoscete la ricetta vi sarà utile).


Cosa c'entrano le scarpe da running? Sono le mie Supernova, appese al chiodo dopo un fallito tentativo di darmi alla corsa per tenermi in forma... Adesso con l'aiuto del mio compagno, che corre abitualmente e si tiene in forma poichè è molto più sportivo di me (be', ci vuol poco!) ho ripreso scarpe e attrezzatura da running e ci ho riprovato correndo con lui. Correre qui è molto più divertente perchè abbiamo un parco vicino casa e si corre nel verde, tanto per cominciare. Perchè ho qualcuno che mi sprona e mi incoraggia e il cielo sa se ne ho bisogno...ho la fortuna di poter correre in compagnia almeno per qualche settimana e ne approfitto per allenarmi quel minimo che mi dia la forza di farlo da sola in seguito, armata del mio lettore mp3. Ieri sera ho corso per 8 minuti di seguito, un traguardo eroico per me dopo sole tre uscite. Se in queste settimane riesco ad arrivare a 15 min di corsa so che non smetterò più... intendo 15 min senza intervalli di camminata veloce per riposarmi. Mi fa piacere che il fisico risponda bene, lo tratto bene il mio corpo alimentandomi in modo equilibrato e soprattutto scegliendo solo prodotti biologici e freschi, niente conservanti, nè surgelati nè cibi superlavorati a casa nostra! Questa alimentazione paga...tratta il corpo come un tempio si dice, e devo dire che anche se la mia linea non è quella che desidereri, se ho quei tre/quattro kili di troppo che stentano ad abbandonarmi, mi basta sentirmi bene, rendermi conto che mi ammalo poco, che non ho allergie nè intolleranze alimentari, che sto fisicamente bene per continuare ad essere così maniacalmente attenta a quello che mangiamo. frae la spesa con me è un delirio... leggo tutte le etichette, ogni composizione, ingredientre passa a setaccio... sei quello che mangi, no? Ed ioci tengo alla salute della mia famiglia. Vi consiglio il sito Trash Food (tutto in italiano e gestito da fior di professori), che forse farà riflettere quanti non fanno caso ai prodotti che scelgono per sè e per i propri figli. Se avete tempo e vi piace il cinema vi consiglio Supersize me un film che riuscirà a disgustarvi e ad allontanarvi da ogni tipo di fast food. Il mio amato Jamie Oliver (uno dei miei idoli dei fornelli insieme a Nigella) ha fatto in inghilterra una vera crociata contro il cibo spazzatura nelle scuole dimostrando che si può mangiare sano e leggero senza nulla togliere al gusto...dopo 20 anni e più stiamo arrivando in Italia al cibo spazzatura (quattro salti in padella, piatti pronti surgelati di ogni tipo, preparati di carne già precotti e pronti in 5 min) di cui erano pieni gli scaffali inglesi nel 1983, quando andai a Londra per la prima volta e rimasi sconvolta all'idea di una pasta già cotta e surgelata... quel cibo spazzatura che nutrizionisti inglesi e americani sconfessano e accusano di aver causato l'obesità che specie negli usa dilaga ed è diventata addirittura una forma di invalidità, con le conseguenti ripercussioni in termini di costi sul sistema sanitario. Loro lo sconfessano, gli italiani ci si riempiono i carrelli della spesa. Mi è bastato osservare al mare le famiglie vicine e di ombrellone e l'alimentazione loro e dei loro bimbi... biscotti, merendine, patatine, bibite gassate a tutte le ore. Neanche un frutto fresco o la sana, tradizionale, piadina romagnola! I nostri bimbi sembravano degli alieni, smangiucchiavano frutta o pezzi di parmigiano mentre gli amici intingevano grissini nella crema al cacao bevendo tea freddo, sotto un sole cocente...orrore! La cosa divertente è stata che i nostri figli erano contenti e soddisfatti e rifiutavano i dolciumi e le schifezze varie che venivano loro offerti...quando si è abituati a mangiar bene... perchè sono passati i tempi in cui la merenda al mare era una bella, fresca e sana fetta di anguria? Le cose el passato non sono sempre da disprezzare e la modernità non necessariamente porta con sè miglioramenti nelloa qualità della vita. Tra le persone che conosco siamo gli unici (o quasi) così attenti alla qualità del cibo e all'alimentazione nostra e dei nostri bambini, e siamo spesso considerati davvero sopra le righe... sono convinta che se molte prsone entrassero nel merito di ciò che c'è nel loro cibo cambierebbero presto opinione.

17 ago 2007

Vacanze finite!

Si va verso l'autunno...l'inizio della scuola, le foglie croccanti sotto le scarpe, il clima più fresco... anche se andrò ancora tanto a mare, se fa un caldo torrido e se non ho nessuna voglia di abiti pesanti mi sento già proiettata verso la stagione autunnale, ed intanto mi godo l'ultimo strascico di questa estate fantastica...

04 lug 2007

Piatto ricco...mi ci ficco

Che soddisfazione quando altri credono in quello che ti piace!!! Siamo molto contente di aggiornare ancora la Selezione Speciale con nuovi sponsors... tra i quali nientepopodimenoche... tadaaa:
Rouge de Garance con le sue splendide carte... uno sponsor davvero esclusivo del caffè! e poi altri sponsors d'eccezione come School of Scrap della ns Alessia, Impronte d'autore, Stamperia, ScrapAlbum... insomma! Vincete la Vs pigrizia e cominciate a lavorare... non esitate a chiedere chiarimenti, consigli, delucidazioni e altro perchè siamo sempre qui! Buon lavoro e...fatevi ispirare dai premi!!!

22 giu 2007

Selezione Speciale - una sfida per tutte!!!

Su richiesta specifica di qualcuna che sente il bisogno di essere incoraggiata...d'altra parte a chi non fa gola un superpremio così???

06 giu 2007

Taggata!

Sono stata taggata da Floriana e se pur con ritardo rispondo all'appello!!!

1. Parlo lo spagnolo, lo comprendo/leggo perfettamente e lo parlicchio discretamente, ma siccome non ho padronanza della lingua come l'inglese mi vergogno a parlarlo in pubblico!
2. Il mio personaggio dei cartoon preferito è Penelope Pitstop
3.Da piccola desideravo i capelli lisci e mia nonna per accontentarmi mi ha regalato una parrucca della Fata Turchina
4.So ricamare, lavarorare a maglia e all'uncinetto (me lo hanno insegnato mia nonna e mia mamma)
5.Ho una passione/fissazione per biancheria intima e da notte
6.Fino a 5 anni fa portavo il piercing all'ombelico (e conto di rifarlo quando la mia pancia tornerà piatta. quando?)
7.Ho un piccolo tatuaggio a forma di coccinella e sto pensando di farmene un altro!

ne sono rimaste poche fuori da questo giro per cui ci penso...

05 giu 2007

Sfide di Montecatini

Una delle sfide durante i crop notturni consisteva nel creare una card utilizzando almeno tre materiali della GoodieBag. Ho vinto io!!! In realtà le card erano tutte bellissime e originali, ma mi sono fortunosamente aggiudicata questo splendido regalo che diventerà una rubrica scrappata! Che fortuna eh?

Un'altra delle sfide notturne era la creazione di un mini album utilizzando 4 coasters rilegati da un anello... davvero stimolante e divertente da fare nel giro di poco tempo! Tutte si sono dedicate e alla fine hanno prodotto minialbum fantastici...ha vinto la mia compagna di stanza Eleonora con un minialbum splendido e decorato alla perfezione...

E' davvero bello stare lì insieme a darsi consigli, a cercare spunti e a
lavorare una vicino all'altra... di solito ai crop non faccio che chiacchierare, ma questa volta mi sono divertita a scrappare.
Infine il lo fatto per il concorso...è stato stimolante e mi sono divertita tantissimo! ne è venuto fuori un lo diverso dal solito, di cui sono molto soddisfatta. I los erano tutti belli, alcuni splendidi e deve essere stato difficile alla fine prendere una decisione; ha vinto Nadia con una pagina bellissima. Complimenti a tutte in ogni caso...
e non è finita qui... ci sono state le demo di Celina, Tamara ed Ermanna, altre sfide, la lotteria (maia fortunella ha vinto!!!)ed il pigiama party... ma racconterò nel prox post.
Peccato davvero per chi non c'era!


04 giu 2007

Montecatini

Cominciamo con ordine: arrivate nelle stanze abbiamo trovato una bella sorpresa che ci attendeva... un biglietto di benvenuto con il programma dettagliato, un "disco orario" per ricordare gli appuntamenti più importanti e un dolcetto che sembrava una chipboard!!! il tutto è fatto a mano per ciascuna di noi...ma vi rendete conto come ci hanno coccolate? e questo era solo l'inizio! poi vi racconto il resto.
Io ero in stanza con Eleonora e Katia con la K e devo ringraziarle perchè mi hanno fatto davvero divertire tanto, e ci siamo fatte un sacco di risate...

Scrapbooking Club Cafè - Selezione Speciale

Tutte le info qui

24 mag 2007

Nigella

La mia guru (oltre mia mamma, si intende!) in fatto di cucina... da quando la prima volta ho visto il suo show Nigella Bites ho capito che il mio modo di cucinare è davvero vicino al suo...peccato io non abbia la sua sensualità ed il suo charme... ho tutti i suoi libri e sono gli unici con ricette a prova di successo. Qualsiasi pietanza abbia provato è venuta esattamente come doveva, in più i suoi manuali tipo "how to be a domestic goddess" sono divertenti da leggere, per cui me li sono letteralmente spolpati...peccato sia tradotta in tutte le lingue tranne che la nostra! devo dire che i cuochi inglesi mi sono molto più simpatici di quelli italiani, i loro ingredienti più consueti, il loro stile più frizzante... non c'è paragone con le soporifere trasmissioni della ravaioli...non che non sia brava, per carità, ma televisiva no di certo...
Se siete curiosi e appassionati di cucina andate a sbirciare il sito di Nigella. Poi mi direte.

09 mag 2007

Ricetta

direttamente dall'ultimo magazine di Scc ecco una mia ricetta, un best-seller di mamma per attribuire i giusti meriti! Una ricetta che riesce sempre, di sicuro successo e con un gusto di limone che sorprende!
oramai le mie ricette digitali stanno diventando un bel po' e meritano un album... è molto più bello consultare un libro di cucina fatto in questo modo che il solito trito e ritrito...può darsi che un giorno me lo faccia pure pubblicare...mi ricordo del libro di cucina di Tognazzi che aveva a dx la ricetta e a sx il foglio scritto di pugno dall'autore... un'idea abbastanza scrap, no?

08 mag 2007

Una pagina sulla mamma che sono

Dopo molto tempo torno a pubblicare un lo...in realtà ne ho fatti tanti, specie digitali, mentre il mio materiale giaceva chiuso negli scatoloni.
Questo lavoro è sul magazine di maggio, nella sezione festa della mamma. In questa pagina ho deciso di non rappresentarmi con i bimbi, ma di dedicare il testo a cosa è stato ed è divcentare mamma, a come mi ha fatto sentire, alle paure, alle ansie alle gioie. Sono contenta del risultato, perchè è una pagina vera, ho deciso niente più pagine tanto per nei miei album!

Ordine e Disordine

Siete mai state prese dalla frenesia di mettere in ordine il vostro materiale? Continuando ad aprire scatole su scatole mi pongo il problema di come mettere tutto in modo da trovare quello che cerco il più in fretta possibile...il mio vero problema rimangono le carte: ho molti kit che archivio così come sono...che senso ha avere un kit se non si sfrutta il lavoro di chi lo ha composto???? però cercare le carte che voglio è spesso un delirio...voi come fate?

07 mag 2007

lavori in corso

Sto cercando di dare un tocco personale al mio blog...considerando la mia inettitudine e la mia voglia di imparare a fare tutto da sola non so cosa ne verrà fuori...ma la spunterò io, già lo so!

Magazine di SCC



E' uscito il nuovo magazine... sono molto soddisfatta, siamo molto soddisfatte perchè tutte noi del team, comprese le ragazze del team creativo, abbiamo dato il massimo! Il magazine è dedicato alla festa della Mamma, ma non solo, ci sono idee per nascite, matrimoni, deliziosi los di ricette...

Ho disegnato le Regole della Mamma, sono 8 e mi sono divertita moltissimo con le solite frasi che sono un must per ogni genitrice...

Ho già iniziato a farci un lo che vedrete prossimamente... Traete ispirazione dagli spunti che sono sul mag, vogliamo spronarvi a creare di più!

23 apr 2007

meeting di cesena

Cosa si può dire dopo un meeting così? che è sempre un piacere rivedere vecchie amiche, incontrare dal vivo persone con cui ci si sente solo via mail, ridere, scherzare, mangiare, chiacchierare, spettegolare, fare shopping e scrappare insieme. Sono stata benissimo grazie all'organizzazione dei padroni di casa Lara e Andrea e a Francy bravissima che ci ha regalato una splendida ATC personalizzata...bravi gli shop che avevano portato tante belle cose, soqquadro che ci ha regalato degli album carinissimi e bello poter dire arrivederci a Montecatini a tantissime di voi! scrivo velocemente, ma forse 8e dico forse) presto ci risentiremo spesso anche sul blog!!! che bello stare in romagna!!!

29 mar 2007

Ci sono

Pant, pant... ci sono, anche se purtroppo non online come vorrei...sono tre mesi che aspetto la connessione adsl e ancora non l'ho avuta! grrrr!!!
Spero di tornare ad aggiornare presto per questo mio trascuratissimo blog, ma intanto vi rimando al sito di Scrapbooking Club Cafè per gli ultimi splendidi e succosi magazines e per tutto ciò che c'è di nuovo....a presto!